Moulinex cherche à se démarquer de la concurrence, en nous proposant le premier multicuiseur intelligent et connecté, j’ai nommé le Cookeo Connect. Très complet, rapide et surtout pratique, il devrait nous faire gagner un temps considérable dans la préparation de nos petits plats. Sur le papier il est réellement séduisant, mais qu’en est-il de la réalité ? J’ai eu la chance de pouvoir le conserver quelques semaines, et je m’en suis donné à cœur-joie. Voici donc mes impressions sur ce multicuiseur pas comme les autres.
Les caractéristiques du Moulinex Cookeo Connect
- Capacité de 6 litres, jusqu’à 6 personnes
- Puissance : 1200 watts
- Connectivité Bluetooth
- 6 modes de cuissons
- Maintien au chaud
- 4 programmes : Menu ingrédients, Menu recettes, Menu manuel, Menu favori
- Cuve amovible en céramique anti-adhésive ultrarésistante
- Accessoire inclus : Panier vapeur
- Poids : 6,4 kg
- Dimensions : 32,5 x 35 x 38 cm
- Garantie : 1 an
Utilisation
Tout d’abord, même si le design est subjectif, je dois avouer que je suis personnellement tombé sous le charme de l’appareil, qui prend un peu de place, mais qui ne défigure réellement pas la cuisine bien au contraire. Ses lignes arrondies sont douces, la forme est réellement moderne et le panneau de commande digital avec son écran est vraiment sympa.
La prise en main est rapide, tout est bien clair et facilement compréhensible. On trouve 6 modes de cuissons :
- Sous pression (109 et 115°)
- Cuisson douce
- À la vapeur
- Mijoter
- Rissoler
- Réchauffer
Un mode de maintien au chaud s’ajoute à ses derniers, pour conserver nos plats à la bonne température avant de les servir, sans altérer la cuisson.
On trouve également 4 programmes différents qui nous permettront de choisir entre plusieurs possibilités. Le Menu Ingrédient permet de choisir simplement l’unique aliment que l’on souhaite cuire et Cookeo s’occupe du reste. C’est parfait pour les viandes, le poisson ou certains légumes.
Le Menu recette nous permet de faire cuire plus de 100 recettes (sucrées ou salées) directement programmées dans l’appareil, et il sera possible d’en ajouter.
Le Menu manuel nous donne la possibilité de contrôler complètement l’appareil selon nos envies, en choisissant le mode de cuisson, la température ou encore le temps.
Enfin, le Menu favori permet de mémoriser nos recettes favorites ainsi que le temps et le mode de cuisson, pour les retrouver en seul clic.
C’est vraiment un plaisir d’utilisation que l’on retrouve rarement chez les modèles concurrents, bien que le Triomph ETF1494 m’avait également séduite à ce niveau-là. Tout est simple et pratique, du pur bonheur. J’allais oublier le départ différé, qui nous donne la possibilité de programmer la cuisson d’un plat. C’est toujours utile.
Concernant l’objet en lui-même, rien à dire, le panier vapeur se place et se retire facilement, et la cuve amovible est compatible avec le lave-vaisselle. Le mode d’ouverture est vraiment bien pensé, et surtout la vapeur produite est dirigée vers un petit réservoir situé à l’arrière qui permet de ne pas avoir d’eau autour de l’appareil. Il suffit de le vider après chaque utilisation, c’est vraiment ingénieux.
Performances de cuisson
Certes ce Moulinex Cookeo Connect est très pratique, mais encore faut-il qu’il cuise correctement nos aliments et nos plats. Pas de mauvaises surprises, tout se passe très bien et surtout très rapidement. Moulinex annonce des temps de cuisson vraiment courts sur certaines recettes, avec la cuisson des asperges en 3 minutes par exemple. C’est partiellement vrai, puisqu’il faudra tout de même 5 minutes de préchauffage préalablement et donc au final 8 minutes pour leur cuisson.
Quoi qu’il en soit les aliments cuisent vraiment très bien, et les recettes proposées sont vraiment impeccables à ce niveau-là. À chaque essai réalisé, les légumes étaient parfaitement cuits, les viandes également, avec un poulet particulièrement tendre. Avec des temps de cuisson aussi rapide, le résultat est réellement étonnant, y compris sur les plats qui demandent généralement à mijoter très longtemps.
On peut également faire dorer très correctement les aliments, ce qui n’est pas toujours le cas sur les modèles concurrents.
Un multicuiseur connecté
La véritable évolution vient de la connexion Bluetooth, qui permet de relier notre multicuiseur à notre smartphone ou notre tablette via une application dédiée.
Cette application permet de piloter l’appareil à distance, même si ça ne me semble pas vraiment utile. En effet, le Bluetooth nous oblige à être à proximité de l’appareil, une connexion Wi-fi aurait eu plus d’intérêt.
On peut surtout ajouter des recettes, en créer, ou encore gérer notre liste de course. Ce pas vraiment une révolution incroyablement utile, mais c’est un petit plus très pratique qui permet de faire évoluer notre Cookeo au fur et à mesure de nos découvertes.
Le verdict
En plus d’être plus séduisant esthétiquement, le Cookeo de Moulinex est un multicuiseur pratique et bien conçu qui nous permet réellement de réaliser de nombreux plats. Les différents modes de cuissons et les 4 programmes sont vraiment tous utiles, il n’y a pas de fioritures marketing ajoutées à l’objet.
La prise en main est immédiate, et nul besoin d’être un grand cuisinier pour préparer de savoureux petits plats. Sa connexion Bluetooth ne m’a pas particulièrement étonnée, c’est un petit plus, mais on aurait pu faire sans. Quoi qu’il en soit, la cuisine n’a jamais été aussi simple qu’avec cet appareil, et juste pour ça, je l’adore.
Les avantages du Moulinex Cookeo Connect
- Cuisson rapide
- Très simple d’utilisation
- Nettoyage et entretien facilités
- Très silencieux
- Possibilité de dorer les aliments
- Cuve de grande taille
Les défauts du Moulinex Cookeo Connect
- Un prix un peu élevé
- Manque d’une connexion Wi-fi pour un réel contrôle à distance
- Les recettes ne prévoient pas l’assaisonnement
Moulinex CE703800 Multicuiseur Intelligent Connecté Cookeo Connect - Application Connectée via Bluetooth...
- Capacité 6 Litres : 1 à 6 personnes
- Connecté via Bluetooth à votre tablette ou smartphone, enrichissez votre expérience grâce à l'application Mon Cookeo (gratuite) : des centaines de recettes en photo, des astuces cuisine, la liste des ingrédients vous donnant votre liste de courses, le suivi de la cuisson à distance (Tableau de bord déporté).
amazon.fr- Capacité 6 Litres : 1 à 6 personnes
- Connecté via Bluetooth à votre tablette ou smartphone, enrichissez votre expérience grâce à l'application Mon Cookeo (gratuite) : des centaines de recettes en photo, des astuces cuisine, la liste des ingrédients vous donnant votre liste de courses, le suivi de la cuisson à distance (Tableau de bord déporté).
- 7 modes de cuisson : sous pression (109° et 115°), à la vapeur, cuisson douce, mijoter, rissoler, réchauffer, maintien au chaud
- Menu ingrédients : je clique sur l'ingrédient, Cooke le cuit tout seul : viandes, poissons, légumes...
- Menu recettes : 100 recettes préprogrammées sucrées ou salées.
- Menu manuel : c'est vous qui pilotez le mode et le temps de cuisson : dorer, rissoler, cuisson rapide sous pression...
- Menu favori : mémorisez vos recettes préférées puis accédez-y en un seul clic.
- Cuve amovible céramique antiadhésive ultrarésistante
- Garantie : 1 an(s)
- Capacité: 6 Litre(s)
- Couleur : Noir
- Entretien: Compatible lave-vaisselle
- Poids du produit :6.4 kilogrammes
